Sunday, September 02, 2007

Сонин хачин

За байз юунаас эхэлдэг юм билээ.
8 сарын 25-наас 9 сарын 1 хvртэл 7 хоногийн хугацаатай яваад ирлээ.
25-нд Нарита-с УБ орох гээд онгоцоо хvлээж байх хооронд баахан хэвлэл мэдээллийнхэн цуглачихсан тэднийг харж жаал баясав. Манай муу Дагвааг хєєж байгаа нь тэр. Гэхдээ 25-нд биш 29-ний єдєр буцсан гэсэн. Сониноос энд єдєр бvр, орой бvр Дагвааг яриастай, тэрийг нь би сонсоостой. Тэгж байгаад тусад нь бичнээ. Харин бусад хvмvvс тvрvvлээд бичсэн байвал бичихгvй.

Ажлын маань гол зорилго монголчуудад ногоо тариалах талаар, шинээр гарч ирж буй ногоогоор хэрхэн хоол хийх талаар сургалт явуулах.
Сургалтанд маань дан эмэгтэйчvvд ирсэн. Эрчvvд нь хайчсан юм бvv мэд. Бас дандаа настай голцуу хvмvvс, залуучууд нь хайчсан юм бvv мэд. Хоолны recipe-ээ ганц нэгээр нь тэгж байгаад блогтоо оруулнаа. Монголчуудыг мах идэхээ боль гэж хэлэх биш, мах идэхийнхээ хажуугаар ногоо сайн идэж єгвєл эрvvл мэндэд хэрэгтэй, урт удаан насална, арьс сайхан болно гэдэг яриа хийсэн. Бууз хуушуурандаа ногоо хольж идвэл их зvгээр шvv гээд л ногоо хольсон бууз, дан махан бууз хийгээд л идлээ. Хvvхнvvд ч яaхав зvгээр юм байна, харин эрчvvд ч яaх бол доо гэж байна лээ. Уг нь иймэрхvv сургалтанд эрчvvд нь илvv хамрагдсан бол хар залуугаараа гvзээ суухаа vндэсний бахархaл болгохгvй, харин ч эрvvл чийрэг байж туръя гэж бодох байсан байх даа.
Дунд нь бvтэмж муутай зvйл ч байсан. Монгол дахь vйлчилгээний талаар тусад нь бичье байз. Хоолны талаарх цэсийг зав зайндаа оруулнаа. Хоол хийх дуртай нь хийж vзээрэй. Хоолны цэс чинь нэгээр ч гэсэн нэмэгдэнэ гэж найдаж байна.

9 comments:

  1. чи сайн уу би сайн өөрөө асуугаад өөрөө хариулчихлаа за бүсгүй нутаг нугадаа очоод ажил үйлс сурталчилаад сонин хачин гэж качин ихтэй байх чинь хө би энүүхэндээ бас нүүдэл суудал хийсэн шигээ

    ReplyDelete
  2. manaihan yur n' hoolnii chanart neg ih anhaaral tavihgui yumaa. uigagui zaaj surgaj recipe hevluulj baij l hevshih yum bolov uu?
    minii ajiglasnaar amerikt baigaa mongol huuhduud bas ih bulcgar bolcgooson haragddag. bi toolj uzeegui l dee. gehdee l soda uugaad, fast food restorand hool ideed, TV uzeed, video togloom toglood baihaar aragaui yum bolov uu? odoo ingej jin nembel tom bolood ulam l hecuu boloh yum shigee.

    ReplyDelete
  3. Бямбаа маань ингэхэд яг юу хийдэг хүн болж байнаа. Ажихад янз янзын л юм хийдэг бололтой. Монгол эрчүүдийн гүзээ яах аргагүй мах өөх гурил бас дээр нь хэтэрхий их иддэгтэй холбоотой. Нуух ч юу байхав би ч гэсэн бондгортой (гүзээ)гэж байгаа. Одоо нас ахийд зөөлрөөд шалчиих шинжтэй. За даа үнэхээр хэрэгтэй эд бишдэгээ. Өөрийгөө юу гээд ч биччихэвдээ. за за бусдыг санаа авч тураасай гэсэндээ...

    ReplyDelete
  4. Би хоол хийхгүй дургүйдуу хүн л дээ. Гэхдээ эмэгтэй хүнд заавал байх чадвар гэж бодоод сүүлийн үед харин хоол хийж сурах гэж оролдож байгаа. Цэс энэ тэрээ бичээд байгаарай. Туршаад байя.

    ReplyDelete
  5. Manaih buuz huushuuraa zarimdaa nogootoi hiij iddeg yum. Nogootoi hiiheer manai 2 harhuu nugasgui. Chamaas shine sonin hool hiij surnaa. Joroo bushuuhan oruulaarai.

    ReplyDelete
  6. Тийм шүү. Ер нь ногоо тарих сургалт гэлтгүй аливаа сургалтанд эмэгтэй хүн илүү их ирдэг юм аа. Манай эмэгтэйчүүд нь эрчүүдээсээ илүү идэвхитэй байдаг юм шиг байгаа юм.
    Ногоо хоол идэх хэрэгтэй. Түүнийгээ өөрөө тарих нь бүүр ч хэрэгтэй. Одоо чинь хүнсний аюулгүй байдал алдагдчихаад байна шүү дээ.
    Бизнесийн зорилгоор бус ч гэсэн өрхийнхөө хэрэгцээнд хэрэглэх хэмжээнд ногоо тарьж байвал зүгээр юм шиг байгаа юм. Ногоо тарих, түүнийгээ арчилж ургуулах нь ажлын алжаал ядаргааг тайлдаг юм гэж би сонссон юм байна.

    ReplyDelete
  7. Яаа.Бямбаа эгч хэцүү ажлаар Монгол явсан байна шд. Нэг онигоо санаанд орчихлоо. Онигоо ч гэж дээ, болсон явдал. Хотын захиргаанаас хүнд амьдралтай айлуудад зориулж түлээ түлш өгөхөөр болж л дээ. Түлээ ачсан машин нь нэг айлын хашааны гадна очоод "Хөөе түлээгээ аваарай" гэсэн чинь өөдөөс нь "Яасан? Хөрөөдөөд хагалчихсан юм уу?" гэсэн гэсэн.

    ReplyDelete
  8. commend uldeesen bugded ni txn. hairtai shuu geed hatsar deer ni unsey. Mulankaag duuraigaad hun unseh durtai bolov. he he.

    Victory: nuugeed l. nuusen gazriig chin olsoon...

    Peakfinder: harin tiimee. huuhduud gadaa garch guij haraihaa boliod neeh buduun buduun l yum bh bolj dee. USA-d bas idej uuj bgaa yum ni nuluuldug bhaa.

    Bumaa ah: tanii guzeeg arilganaa. mahaa baga idej nogoogoo ih idee gej dalai lam byambaa aildaad bgaa oirdoo.
    hiideg ajliinhaa daraa todorhoi durdanaa.

    Zaya, Ganaa_bj; tegj bgaad joroo oruulnaa. Zurag ene teree jaahan yanzalj bgaad zurag hurugtei ni oruulva gej bodood l yavj bna.

    Uunee: chinii heldeg zuv shuu. tariad idvel bur ch amtta bh bolno.

    Mulanka: comment tnx. manaihnii belenchleh setgelgeeg haruulsan zurhii onigoo bna shuu. Daraa ish tataj hereglenee.

    ReplyDelete
  9. ene post-n link-g bas www.gegeen.com -deer tavichihsan shuu. cheers

    ReplyDelete